擔擔麵的读音 擔擔麵的意思

担担面 （四川担担面）担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。 担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地，虽做法有些许不同，但因其美味受到各地人民的喜爱，已成为一种家常美食小吃。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

“擔擔麵”的读音

【拼音读音】

[dàn dàn miàn]

【汉字注音】

ㄉㄢˋ ㄉㄢˋ ㄇㄧㄢˋ

【简繁字形】

担担面

【是否常用】

否

“擔擔麵”的意思

基本解释

担担面 d&ànd&ànmi&àn

[a hot spicy noodle as eaten in Sichuan;Sichuan noodles with peppery sauce] 〈方〉∶一种加葱、姜、榨菜、麻酱、辣油等调料的面条。因在成都、重庆等地挑担叫卖这种面食而得名

辞典解释

一种台南小吃。参见「担仔面」条。

英语 Sichuan noodles with a spicy and numbing sauce

网络解释

担担面 （四川担担面）

“擔擔麵”的单字解释

【擔】：[dān]1.肩挑。2.背負；負載。3.承當。4.舉，戴。5.方言。拿。6.用同“耽”。參見“擔誤”、“擔擱”。7.用同“呆”。[dàn]1.扁擔和掛在兩頭的東西。2.扁擔。3.容器名。引申為一石或一百斤之量。4.用以計成挑的東西。5.轎子。

擔字的详细解释

【擔】：[dān]1.肩挑。2.背負；負載。3.承當。4.舉，戴。5.方言。拿。6.用同“耽”。參見“擔誤”、“擔擱”。7.用同“呆”。[dàn]1.扁擔和掛在兩頭的東西。2.扁擔。3.容器名。引申為一石或一百斤之量。4.用以計成挑的東西。5.轎子。

擔字的详细解释

【麵】：同“麪”。

麵字的详细解释

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