掛麪_掛麪的读音_掛麪的意思
掛麪的读音 掛麪的意思
挂面 挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
“掛麪”的读音
【拼音读音】
[guà miàn]
【汉字注音】
【简繁字形】
挂面
【是否常用】
是
“掛麪”的意思
基本解释
挂面 guàmiàn
[fine dried noodles] 经悬挂风干的丝、带状面条,一般含少量食盐
辞典解释
挂面guà miànㄍㄨㄚˋ ㄇㄧㄢˋ悬挂晒干的面条，可储存以备煮食。细长形称为「龙须」，扁宽形称为「凤尾」。
网络解释
挂面
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。“掛麪”的单字解释
【掛】：同“挂”。
掛字的详细解释
【麪】：1.麦的子实磨成的粉。又称面粉。2.面粉制成的食品：挂麪；切麪；汤麪。3.泛指粉未：豆麪；药麪；粉笔麪。4.方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红薯很麪。
麪字的详细解释
“掛麪”的相关词语
單掛號記掛掛職掛鐘掛賬掛掌掛意掛一漏萬掛羊頭賣狗肉掛靴掛心掛笑掛孝掛相掛瓦掛圖掛毯掛鎖掛帥掛失
湯麪壽麪掛麪發麪點心發麪麪坯兒麪人兒無麪餺飥麪環麪餠白麪麪牀重羅麪雜麪麪飯麪片兒麪包車臘八麪麪條魚不死麪
* 掛麪的读音是：guà miàn，掛麪的意思：挂面 挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。 挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。