蒟酱的读音 蒟酱的意思

蒟酱 蒟酱，中药名。为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的果穗。分布于台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有温中下气，消痰散结，止痛的功效。主治脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，咳逆上气，牙痛。

“蒟酱”的读音

【拼音读音】

[jǔ jiàng]

【汉字注音】

ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ

【简繁字形】

蒟醬

【是否常用】

是

“蒟酱”的意思

基本解释

蒟酱 jǔji&àng

(1) [betel,betel pepper]∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称&“枸酱&”

(2) [pan]∶即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用

辞典解释

植物名。胡椒科，常绿藤本。茎蔓生，全株无毛，叶子呈椭圆形，花绿色，有芳香。秋季结实，果实有辣味，可以制酱。 也称为「蒌叶」、「枸酱」。

以蒟子制成的酱，可用来调食，有辣味。

网络解释

蒟酱

“蒟酱”的单字解释

【蒟】：〔蒟蒻〕即“魔芋”蒻（ruò）。

蒟字的详细解释

【酱】：1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄酱。甜面酱。2.像酱的糊状食物：果酱。芝麻酱。3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：酱了点黄瓜。4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：酱萝卜。5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。

酱字的详细解释

“蒟酱”的相关词语

蒟酱邛鄉蒟蒟醬邛鄕蒟邛蒟蒟蒻邛乡蒟卭蒟鬼蒟蒻

酱油酱菜油盐酱醋果酱辣酱芝麻酱肉酱酱色酱缸酱豆腐酱园麻酱黄酱炸酱豆酱虾酱果子酱鱼子酱蒟酱酱紫

* 蒟酱的读音是：jǔ jiàng，蒟酱的意思：蒟酱 蒟酱，中药名。为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的果穗。分布于台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有温中下气，消痰散结，止痛的功效。主治脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛，咳逆上气，牙痛。