冬菜的读音 冬菜的意思

冬菜 冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。 冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食，风味鲜美。

“冬菜”的读音

【拼音读音】

[dōng cài]

【汉字注音】

ㄉㄨㄙ ㄘㄞˋ

【简繁字形】

【是否常用】

是

“冬菜”的意思

基本解释

冬菜 dōngc&ài

(1) [preserved dried cabbage or mustard greens]∶ 用白菜或芥菜叶做成的干菜

(2) [cabbage preserved for winter]∶贮存起来冬季食用的蔬菜

网络解释

冬菜

“冬菜”的单字解释

【冬】：1.冬季：隆冬。冬耕。冬眠。在北京住了两冬。2.（Dōng）姓。3.同“咚”。

冬字的详细解释

【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

菜字的详细解释

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