腐乳_腐乳的读音_腐乳的意思

腐乳的读音 腐乳的意思

腐乳 腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。 腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。

“腐乳”的读音

拼音读音

[fǔ rǔ]

【汉字注音】

ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

【简繁字形】

【是否常用】

“腐乳”的意思

基本解释

腐乳 fǔrǔ

[fermented bean curd] 豆腐发酵酱制的佐餐小菜

辞典解释

腐乳fǔ rǔㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

腐乳。是黄豆的加工品,用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。 也称为「酱豆腐」、「乳饼」、「乳腐」、「糟豆腐」。

英语 pickled tofu

法语 fromage de soja fermenté, tofu mariné

网络解释

腐乳

腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。 腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。

“腐乳”的单字解释

】:1.腐烂;变坏。例:流水不腐。陈腐。2.某些豆制品:腐乳。腐竹。

腐字的详细解释

】:1.生殖:孳乳。2.乳房:乳罩。乳腺。3.奶汁:母乳。乳牛。代乳粉。水乳交融。4.像奶汁的东西:豆乳。乳胶。5.初生的;幼小的:乳燕。乳猪。乳牙。

乳字的详细解释

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