荤菜的读音 荤菜的意思

荤菜 荤菜，是一个汉语词汇，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有五种荤菜，合称五荤，佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，事实上这在古代是称之为腥。 荤菜，现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。

“荤菜”的读音

【拼音读音】

[hūn cài]

【汉字注音】

ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

【简繁字形】

葷菜

【是否常用】

是

“荤菜”的意思

基本解释

荤菜 hūnc&ài

(1) [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜

(2) [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同&“荤&”

辞典解释

泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。 《管子．立政》：「六畜育于家，瓜瓠荤菜百果备具，国之富也。」

网络解释

荤菜

“荤菜”的单字解释

【荤】：1.有鸡、鸭、鱼、肉或有动物油的食物。与“素”相对：荤菜。2.葱、蒜等带刺激性的蔬菜。

荤字的详细解释

【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

菜字的详细解释

“荤菜”的反义词

素菜

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