爆炒的读音 爆炒的意思

爆炒 爆炒就是脆性材料以油为主要导热体，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜的烹调方法。

“爆炒”的读音

【拼音读音】

[bào chǎo]

【汉字注音】

【简繁字形】

【是否常用】

是

“爆炒”的意思

基本解释

网络解释

爆炒

“爆炒”的单字解释

【爆】：1.猛然炸裂：爆炸。爆破。2.出人意料地出现或发生：爆冷门。爆满。3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把牛肚一类的原料放入沸水中略煮。

爆字的详细解释

【炒】：1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟：炒菜。炒花生。2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传；利用价格的升降不断地买进卖出，以从中获利：炒作。炒股。炒汇。

炒字的详细解释

“爆炒”的相关词语

爆炸 (bào zhà)爆发 (bào fā)爆竹 (bào zhú)火爆 (huǒ bào)爆破 (bào pò)爆满 (bào mǎn)引爆 (yǐn bào)爆炸物 (bào zhà wù)爆裂 (bào liè)爆冷 (bào lěng)爆炸性 (bào zhà xìng)爆发力 (bào fā lì)起爆 (qǐ bào)爆冷门 (bào lěng mén)爆炒 (bào chǎo)爆米花 (bào mǐ huā)爆肚儿 ()爆破筒 (bào pò tǒng)爆棚 (bào péng)爆仗 (bào zhàng)

炒作 (chǎo zuò)炒菜 (chǎo cài)炒股 (chǎo gǔ)炒面 (chǎo miàn)炒米 (chǎo mǐ)热炒 (rè chǎo)爆炒 (bào chǎo)炒饭 (chǎo fàn)炒鱿鱼 (chǎo yóu yú)炒锅 (chǎo guō)炒汇 (chǎo huì)炒家 (chǎo jiā)煎炒 (jiān chǎo)炒勺 (chǎo sháo)炒货 (chǎo huò)炒冷饭 (chǎo lěng fàn)炒青 (chǎo qīng)炒买炒卖 (chǎo mǎi chǎo mài)热锅炒菜 (rè guō chǎo cài)热炒热卖 (rè chǎo rè mài)