熟食的读音 熟食的意思

熟食 熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。 2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定熟食标准英文名为Delicatessen或Cooked Food。

“熟食”的读音

【拼音读音】

熟食_熟食的读音_熟食的意思

[shú shí]

【汉字注音】

ㄕㄨˊ ㄕˊ

【简繁字形】

【是否常用】

是

“熟食”的意思

基本解释

熟食 sh&úsh&í

[cooked food] 多指已烹调的供出售的熟肉食

辞典解释

煮熟了再吃。 汉．班固《白虎通德论．卷一．号》：「燧人何钻木，燧取火，教民熟食，养人利性，避臭去毒，谓之燧人也。」

反义词

经烹制的食品。 《左传．哀公元年》：「亲巡其孤寡而共其乏困，在军熟食者分而后敢食。」 《金瓶梅．第二回》：「大官人怎的不认的？他老公便是县前卖熟食的。」

英语 cooked food, prepared food, deli food

德语 Fertiggericht, gegart essen

法语 aliments précuits

网络解释

熟食

“熟食”的单字解释

【熟】：[shú]1.植物的果实等完全长成（跟“生2”相对，2.—3.同）：西瓜已经熟了。4.（食物）加热到可以食用的程度：熟菜。饭熟了。5.加工制造或锻炼过的：熟皮子。熟铁。6.因常见或常用而知道得清楚：熟人。熟视无睹。这条路我常走，所以很熟。7.熟练：熟手。熟能生巧。8.程度深：睡得很熟。深思熟虑。[shóu]义同“熟”（shú）。

熟字的详细解释

【食】：[shí]1.吃。特指吃饭：食肉。废寝忘食。2.吃的东西：面食。小鸡觅食。丰衣足食。3.供食用或调味用的：食糖。食盐。4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日食。月食。[sì]拿东西给人吃。[yì]用于人名，如郦食其（jī）（汉朝人）。

食字的详细解释

“熟食”的反义词

生食

“熟食”的相关成语

不吃烟火食 不食人间烟火 不食烟火

“熟食”的相关词语

成熟 (chéng shú)熟悉 (shú xī)熟人 (shú rén)熟练 (shú liàn)熟知 (shú zhī)熟识 (shú shí)早熟 (zǎo shú)娴熟 (xián shú)熟睡 (shú shuì)深思熟虑 (shēn sī shú lǜ)耳熟能详 (ěr shú néng xiáng)熟习 (shú xí)熟虑 (shú lǜ)烂熟 (làn shú)面熟 (miàn shú)熟视无睹 (shú shì wú dǔ)熟食 (shú shí)纯熟 (chún shú)熟稔 (shú rěn)眼熟 (yǎn shú)

粮食 (liáng shí)食品 (shí pǐn)食物 (shí wù)饮食 (yǐn shí)食堂 (shí táng)食用 (shí yòng)伙食 (huǒ shí)食盐 (shí yán)食粮 (shí liáng)食指 (shí zhǐ)美食 (měi shí)衣食 (yī shí)膳食 (shàn shí)食宿 (shí sù)食欲 (shí yù)吃食 (chī shí)食物中毒 (shí wù zhòng dú)进食 (jìn shí)绿色食品 (lǜ sè shí pǐn)捕食 (bǔ shí)