蔗糖_蔗糖的读音_蔗糖的意思

蔗糖的读音 蔗糖的意思

蔗糖 蔗糖,即食糖,双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相对密度1.587(25℃)。有旋光性,但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖(黄糖)。

“蔗糖”的读音

拼音读音

[zhè táng]

【汉字注音】

ㄓㄜˋ ㄊㄤˊ

【简繁字形】

【是否常用】

“蔗糖”的意思

基本解释

蔗糖 zh&èt&áng

[sugar] 甘蔗制成的糖

辞典解释

蔗糖zhè tángㄓㄜˋ ㄊㄤˊ

存在于甘蔗、甜菜、水果内,是天然糖类中产量最多的一种。

英语 cane sugar, sucrose

德语 Rübenzucker, Rohrzucker (S, Chem)​, Saccharose, Sucrose (S, Chem)​

法语 saccharose

网络解释

蔗糖

蔗糖,即食糖,双糖的一种,由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相对密度1.587(25℃)。有旋光性,但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜,是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖(黄糖)。

“蔗糖”的单字解释

】:甘蔗:蔗糖。蔗田。蔗农。

蔗字的详细解释

】:1.有机化合物的一类,可分为单糖、双糖和多糖,是人体内产生热能的主要物质,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。2.食糖的通称。3.糖果:奶糖。水果糖。

糖字的详细解释

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