冷藏的读音 冷藏的意思

冷藏 冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。

“冷藏”的读音

【拼音读音】

[lěng cáng]

【汉字注音】

ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ

【简繁字形】

冷藏_冷藏的读音_冷藏的意思

【是否常用】

是

“冷藏”的意思

基本解释

冷藏 lěngc&áng

[refrigeration;cold storage] 为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中

辞典解释

用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。

英语 refrigeration, cold storage, to keep (food, medicine)​ in cold environment

德语 Kühlung (S)​

法语 réfrigération, frigorification, emmagasinage frigorifique

网络解释

冷藏

“冷藏”的单字解释

【冷】：1.温度低；感觉温度低（跟“热”相对）：冷水。现在还不算冷，雪后才冷呢。你冷不冷?2.使冷（多指食物）：太烫了，冷一下再吃。3.不热情；不温和：冷面孔。冷言冷语。冷冷地说了声“好吧”。4.寂静；不热闹：冷落。冷清清。5.生僻；少见的：冷僻。冷字。6.不受欢迎的；没人过问的：冷货。冷门。7.乘人不备的；暗中的；突然的：冷箭。冷枪。冷不防。8.比喻灰心或失望：心灰意冷。看到他严厉的目光，我的心冷了半截。9.姓。

冷字的详细解释

【藏】：[cáng]1.隐蔽：躲藏。2.收存：藏书。[zàng]1.储放大量东西的地方：宝藏。2.佛教、道教经典的总称：道藏。3.西藏的简称：青藏公路。4.藏族。5.古又同“脏（zàng）”。

藏字的详细解释

“冷藏”的相关词语

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西藏 (xī zàng)收藏 (shōu cáng)藏族 (zàng zú)隐藏 (yǐn cáng)蕴藏 (yùn cáng)珍藏 (zhēn cáng)藏书 (cáng shū)埋藏 (mái cáng)藏身 (cáng shēn)贮藏 (zhù cáng)馆藏 (guǎn cáng)藏匿 (cáng nì)躲藏 (duǒ cáng)储藏 (chǔ cáng)宝藏 (bǎo zàng)潜藏 (qián cáng)矿藏 (kuàng cáng)冷藏 (lěng cáng)藏文 (zàng wén)暗藏 (àn cáng)